地産地消をテーマに、食材が持つ“旨味”を味わえます。シンプルな調理法、アメリカンスタイルにフレンチやイタリアンの技法を取り入れ、 洗練された食事をご提供いたします。
食材とのマリアージュが楽しめる、道産やアメリカ産ワインをご用意。目の前で調理するグリル台もあり、味覚でも視覚でも楽しめるレストランです。
| 営業時間 |
朝／6:30-10:00 昼／11:30-14:00 (※定休日／日･祝日) 夜／17:30-21:00（L.O.20:30） (※定休日／日･月･祝日) |
|---|---|
| 電話番号 | 011-272-0555011-272-0555 |
数量限定！
シェフのアイデアが、たくさん詰まった洋風日替りランチです！
（メイン料理・スープ・サラダ・ライス・バニラアイス）
| 期間 | 平日限定 |
|---|---|
| 時間 | 11：30～14：00 |
| 料金 | 800円（税込） |
【お料理内容】
・24ヶ月熟成のプロシュートと海鮮サラダ
・熱々のペンネ アラビアータ
・本日のお魚でアクアパッツァ
・知床鶏と旬菜のグリル レモン添え
・クレメ・ダンジュ ベリーソース
・コーヒーと小菓子
・バケット
※プラス300円でメイン料理を十勝ハーブ牛のグリルに変更できます
| 期間 | 2018年12月1日(土)～2019年2月28日(木) |
|---|---|
| 料金 | 2,200円（税込） |
会社の同僚やご友人との会食などにピッタリです。
【お料理内容】
・前菜盛り合わせ 4種
・お造り 4種
・棒々鶏
・茶碗蒸し
・旬魚のグリルと染め卸し
・斜里町サチク麦王豚の角煮
・五目あんかけ焼きそば
・デザート盛り合わせ
※ご利用の5日前迄にご予約ください。
※20名様より宴会場のご利用を承っております。
※画像はお一人様5,000円プラン/4名盛イメージです。
| 期間 | 2018年12月1日(土)～2019年2月28日(木) |
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| 料金 | 4,000円～6,000円(税込) ※飲み放題付き |
シェフが作る料理の数々、出来たてを召し上がれます。お料理をビュッフェコーナーよりご自由にお取り頂けるプランです。
和洋中折衷、ご予算に応じてメニュー作成いたします。
【貸切プランメニュー例】2時間飲み放題付
・削りたてプロシュートとイタリアンサラミ
・スモークサーモン
・滝川産合鴨のテリーヌ
・ツナポキ
・シーフードのカルパッチョ
・シーザースサラダ
・旬魚のグリル クリームソース
・魚介のアクアパッツァ
・チキンのグリル BBQソース
・サチク麦王豚のトマト煮
・十勝ハーブ牛のグリル
・スパゲッティ プッタネスカ
・十勝ハーブ牛のスープカレー
・フルーツ
・自家製ケーキ
※20名様より承ります。
※5日前までの完全予約制としております。
※詳細はホテルまでお問い合わせ下さい。
| 料金 | お一人様 ￥5,500～（税込） |
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