にいがた食の陣とは・・・

新潟の豊富な食材を全国に広めるべく旗揚げされた、今年で20回目を迎える食の一大イベントです。

開催地の新潟市内ではホテルや料亭、飲食店などで新潟の食材を工夫した特別プランやメニューが提供されると共に、新潟の食を現場で体験できるツアーが実地されます。

イベントは一年を通じて随時行われていますが、メインの大イベントは新潟の冬の季節。
12月～3月の４ヵ月間、市内にはイベント参加を示す「食の陣」の赤いのぼりが賑わいをみせます。

http://www.shokuno-jin.com/

※ お問合せ先

食の陣実行委員会
〒951-8063　新潟市中央区古町通9番町1456-2（新潟市旅館協同組合内）
月曜～金曜・午前9時～午後5時　TEL：025-222-6667／FAX：025-226-3690