今年もついにこの時期がやってきましたね。
そう、待ちにまった
Ｆ1日本グランプリ　が近づいてきました！！！

10月7日（金）～10月9日（日）　鈴鹿サーキットにて開催です。
今年も見所いっぱいの熱いレースになると思いますので、ファンの方は必見です。
日本人で唯一参戦のドライバー　小林 可夢偉に期待しましょう。

そんな鈴鹿市近辺で最近盛り上がっているＢ級グルメがあるのはご存知ですか？
三重県のＢ級グルメでは、四日市とんてきが既に有名ですが、
最近では亀山の『味噌焼きうどん』が
知名度をぐいぐい伸ばしてきています！！
元々はトラックの運転手さんや地元の方に人気だったのですが、
口コミで美味しさが広まっていき、鈴鹿サーキットのレース関連の方や、
ツーリングの方達にも大人気になってきました。
そんな『味噌焼きうどん』を提供する店の中でも、発祥の店と言われているのが
亀八食堂さんなのです。

まずはこんな風に豚肉やホルモンを頼んで焼き肉風？に食べるのが基本です。

野菜ももっさりと付いて来ますので、焦げつかないようにまぜまぜしたら出来上がり。
お酒にも合いますし御飯にもばっちり合いますので、まずはがっつり食べましょう。
ある程度食べ終わったら、うどんを入れて更にまぜまぜ。。。
いい感じに汁がなくなったら出来上がりです。

Ｆ１観戦と併せて、新たなＢ級グルメを味わってみてはいかがでしょうか。