仙台で最高に美味しい名物料理といえば・・・
梅雨が近づき雨が多くなってきた今日この頃、皆様はいかがお過ごしですか?
仙台はジメジメとした日が続いていて、天然パーマの私は毎日湿気と悪戦苦闘しております(;_;)
そんな私の辛さを吹き飛ばしてくれるのが美味しいお料理たちです(私だけ?・・・笑)
これだけは裏切らないでいてくれます。(^∀^)♪
仙台で最高に美味しい名物料理といえば・・・、そう!それは皆様ご存知の「牛タン」です!!!
今回は、当ホテルでもよくお客様にご案内している牛タン屋「一仙」さんをご紹介したいと思います。
お店は広瀬通り沿いのビルの地下で、ホテルから徒歩で10分程の場所にあります。

隠れ家を探すように地下への階段を降りて行くと、左側にドアがありますのでワクワクしながらどうぞ・・・、帰りには、きっと満足頂けて、そして絶対に至福な気分でドアを開けること間違いなしです!!!(`∇´)
今回はランチタイムにお邪魔して、通常の牛タン定食を注文しました。
仙台の牛タン定食は、牛タン焼きにお新香、南蛮味噌漬け、
そして葱たっぷりの塩味テールスープと麦飯のセットが定番となっています。
「一仙」さんではこの他に小鉢がつき、タンシチューかとろろのどちらかを選べました。

「美味しい・・・」ただその一言につきます。
私は牛タン定食を食べるときにはいつも1.5人前を注文し、もくもくと食べ続け、
それでは足らず麦飯をおかわりしそうになします(笑)
一応乙女なので控えますけど・・・(ーοー;)
ですが、「一仙」さんではさらに美味しい牛タンがあるのです!
それは「真とろたん」です!!
これは「芯タン」といって、長~い牛タンの真ん中の付け根に近い部分、
「芯」の柔らかい部分を使っています。
これがまた「美味しい・・・!!!」と、通常の牛タンをより上回る美味しさです。
お値段はちょっとはりますが、納得すること間違いなしです!!
是非、ご賞味くださいませ。
実は「一仙」さんではもう一品お勧め料理があります。
それは先程定食でも小鉢で選べた「タンシチュー」です!
牛タンがとても柔らかく煮込まれていて大満足の一品でした。
あっという間に平らげてしまいますよ。(^^)

ここで宣伝したいお店があります。
それは、当ホテルの地下一階にある京風おばんざい食堂の「なごみ」です。
実は「なごみ」でご提供している牛タン焼きは、「一仙」さんから牛タンを仕入れているのです。
まあ・・仙台で二番目に美味しい牛タンが食べられるお店として「一仙」さんに続けと
頑張っておりますので、こちらも是非宜しくお願い致します!!
暑~夏が来る前に、仙台で美味しい牛タンを食べて、スタミナをつけてお帰り下さい!!
もちろん宿泊予約は「ホテルレオパレス仙台」で決まりです。
心よりお待ちしております。(^∇^)

2009.06.10 16:26|ホテルレオパレス仙台









